As fórmulas químicas - determinação
I - INTRODUÇÃO
As substâncias químicas têm suas representações através de
fórmulas. Qualquer substância tem, em Química, pelo menos três fórmulas.
Exemplo: a substância glicose.
Fórmula molecular = C6 H12
O6.
Fórmula mínima ou empírica = CH2 O.
Fórmula percentual = C 40%, H 6,67%, 0 53,33%.
Concretamente, as fórmulas mínima e percentual são meras
decorrentes da fórmula molecular.
A - FÓRMULA MÍNIMA
É a simplificação da Fórmula Molecular, chegando-se aos menores
índices inteiros. Há casos em que isso não é possível e a fórmula molecular será
a mesma que a fórmula mínima.
Exemplo:
Eteno
C2 H4 : 2 = CH2
Fórmula Fórmula
Molecular Mínima
Propano
C3 H8 = Fórmula molecular
+ não admite simplificação logo: -
Fórmula mínima C3 H8
B - FÓRMULA PERCENTUAL
Baseia-se na Fórmula Molecular. Para exemplificar, tomamos por
base o glicose (C6 H12 O6).
Usando-se a tabela periódica, saberemos a m.a. dos
elementos.
1 - Os elementos da glicose (em termos de m.a.):
C=12 H=1 0=16
2 - O próximo passo será o cálculo do mol da
substância:
Mol da glicose = 6(12) + 12(1) + 6(16) = 180g.
3 - Com o valor do mol determinado, poderemos calcular o
percentual:
C 180g - 6 (12g) de carbono
100g - x
180g x = 100 x 6(12) = 40%
180
180g - 12 (1g) de hidrogênio
100g - y
y = 100 x 12(1) = 6,67%
180
180g - 6(16) g de oxigênio
100g - z z = 100 x 6 (16) = 53,33%
180
Se a forma molecular é - C6 H12
O6, a fórmula percentual é, então: C 40%, H 6,67%, O 53,33%
Poderia ser usada para os cálculos, a fórmula mínima que o
resultado seria o mesmo.
C - FÓRMULA MÍNIMA PARTINDO-SE DA FÓRMULA PERCENTUAL DE
CADA ELEMENTO DE 100 G DE SUBSTÂNCIAS
Carbono - 100g de glicose - 40% de Carbono m.a. C 12
(tabela periódica) átomo grama = 12g
40 / 12 = 3,33
Hidrogênio - segue-se o mesmo cálculo que. resultará = 6,67
/ 1 = 6,67
Oxigênio - resultará = 53,33 / 16 = 3,33
Divide-se pelo mesmo valor deles:
C=3,33=1 H=6.67 =2
3,33 3,33
O=3.33 =1 : CH2O
3,33
D - FÓRMULA MOLECULAR EM RELAÇÃO PERCENTUAL
Só será possível através do conhecimento antecipado da massa
molecular da substância.
Partamos de 1 substância que tenha 81,81% de carbono e 18,16%
de hidrogênio - com m.m. que vale 44 g.
C = 12 e H = 1 (tabela periódica)
Cx H y , então, teremos: m.m - 12x +
1y
44g - 12x 1y
Substância carbono:
100g de C - 81,81g de C 44g de C - 12xg de C x=44x81.81 =3 mols
de C 100 x 12
Substância hidrogênio:
100g - 18,18g de H 44g - 1 yg de H
y=44x18.18 =8 mols de H 100 x 1
Assim, monta-se a fórmula molecular = C3 H8.