Exercícios específicos

Testes de conhecimentos


Química Orgânica
Bioquímica 

Instruções para realização do teste

Este teste contém questões específicas, cada uma contendo de 4 a 5 alternativas. Para cada questão existe apenas uma alternativa correta e não existe nenhuma questão em branco. Assinale a resposta para conferir no final. O número de respostas certas e o gabarito estão ao final. 

Boa Sorte !

 Questões

 


01.  Um aminoácido possui o radical amino, que é básico, e o radical carboxila, que é ácido. Podemos dizer que um aminoácido tem caráter anfótero. A alanina e a acetamida contêm o esqueleto comum:
   
O primeiro composto é um aminoácido e o segundo, uma amida. Qual as fórmulas estruturais dos dois compostos.
 
a)


b)


c)


d)


e)n.d.a

02.  (CESGRANRIO) Um poli-álcool é formado por uma cadeia linear de carbono e contém um grupamento aldeídico. Sua fórmula geral é Cn(H2O)n. Assinale, abaixo, o que achar mais correto:
a)a substância é a frutose
b)a substância é um lipídio
c)a substância é uma aldose
d)a substância é um aldeído graxo
e)a substância é uma aldo-hexose

03. A hidrólise da sacarose produz:
a)manose
b)glicose e frutose
c)frutose
d)glicose
e)aldeído glicerino

04.  (SANTA CASA) Leia com atenção o texto abaixo com a finalidade de descobrir o número de erros conceituais existentes: “Açucares são substâncias orgânicas que sempre se apresentam como polihidroxialdeído de fórmula geral CnH2n – 2On. Muitas vezes as moléculas mais simples polimerizam-se dando origem a polissacáridos, como amido e celulose, ambos facilmente digeríveis pelos seres humanos.” O número de erros conceituais é:
a)2
b)4
c)5
d)3
e)1

05.  São dadas as estruturas da glicose e da frutose, dois açúcares presentes em vegetais. Quantos átomos de carbono quirais apresentam cada uma dessas moléculas?
I  -
 

II -
 

a)I - 4 átomos de C quirais; II - 3 átomos de C quirais
b)I - 2 átomos de C quirais; II - 3 átomos de C quirais
c)
I - 4 átomos de C quirais; II - 4 átomos de C quirais
d)
I - 3 átomos de C quirais; II - 4 átomos de C quirais
e)
I - 3 átomos de C quirais; II - 3 átomos de C quirais

06. (SANTA CASA) Existem duas formas isômeras da glicose que são interconvertidas em solução aquosa, produzindo uma mistura de ambas, em equilíbrio. Esse fenômeno é denominado:
a)conformação
b)polarização
c)anfoterismo
d)mutarotação
e)n.d.a.

07.  (USP) Os açucares apresentam, em geral, as seguintes propriedades:
I.  são razoavelmente solúveis em água.
II. oxidam-se facilmente.
As propriedades I e II são, respectivamente, devidas à presença de: 

a)pontes de hidrogênio e grupos hidroxilas
b)grupos aldeído e pontes de hidrogênio
c)grupos hidroxila e grupos carboxila
d)pontes de hidrogênio e grupos aldeído

08.   Observe a reação:

Na reação para síntese de N-etil – N-etil – propanamida, é formada uma ligação entre um átomo de carbono carbonílico e um átomo de nitrogênio, conhecida como ligação amídica. Essa ligação, chamada peptídica, é também comum em macromoléculas de origem natural encontradas em seres vivos, as quais são:
a)
os triglicerídeos
b)as proteínas
c)o náilon 66
d)o glicogênio

09. (UFMG) Qual das afirmações abaixo é correta?
a)a sacarose é uma ose
b)oses são glicídios que se hidrolisam
c)a glicose é uma óside
d)ósides não se hidrolisam
e)a sacarose é uma óside

10.  (USP) Assinalar qual das afirmações é correta em relação à glicose e à frutose:
a)a glicose é uma hexose e a frutose uma pentose
b)ambas são cetohexoses da série L
c)ambas são dextrógiras
d)ambas são aldo-hexoses da série D
e)n.d.a.


Pontuação instantânea:  

 

 

 Gabarito do seu teste


01 - C             02 - C            03 - B            04 - D              05 - A

06 - D             07 - D            08 - B            09 - E              10 - E


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 Avaliação de resultado

Pegue o número de pontos você acertou no simulado. Divida-o pelo número de questões. Multiplique por 100.  Exemplo:  certas  06/10 = 0,6x100 = 60%

Se você obteve uma média acima de 40%, parabéns, você pode concorrer entre as feras. Mas se foi inferior a 20% procure estudar mais e veja: Revisão das matérias

  

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